Sono funghi che si sviluppano sopra tronchi e legno morto oppure come parassiti. Della classe delle Polyporaceae troviamo soltanto poche specie di funghi commestibili e nessuna specie tossica. Le Polyporaceae sono una famiglia con specie di funghi molto diversificate, tra cui specie annuali e pluriennali. Le caratteristiche morfologiche vanno dalla presenza di cappelli e gambi ben distinti tra di loro, fino a configurazioni “a mensola”. I pori hanno dimensioni ridotte e le spore sono bianche o color ocra. La consistenza della carne varia da legnosa a tenera.
The Grifola Frondosa is a mushroom belonging to the genus Grifola, to the family of the Meripilaceae, to the order Polyporales and, more generally, to the class Basidiomycetes, which includes most of the common fungi, that is, those with stipe and cap. The name of the Grifola comes from the Greek “grifos” = network of …
Il Coriolus versicolor (o Trametes versicolor) è un fungo che cresce tutto l’anno. Ha una tipica forma a ventaglio e striature caratteristiche e variopinte lungo tutto il suo corpo. E’ anche conosciuto col nome di Trametes versicolor .
